По ту сторону Немана... Дворец Зипляй - аристократический и дворянский, поместье Юрбаркас и литовский пивной суп!

 

   7:20 - сбор на остановке.

 

   7:30 - выезд из Риги.

 

Отравляемся в Литву и пересекаем Неман. 

Нас ждет в гости один из главных центров дворянской культуры Литвы - дворец Зипляй, принадлежавший графам Потоцким. Ансамбль усадьбы Зиплай окружен одним из самых больших усадебных парков в Литве – его площадь составляет 21 га. В середине 19-го века здесь росли только местные деревья. В настоящее время в парке произрастает ряд ценных пород деревьев: клены белые и серебристые, дубы обыкновенные и красные, тополя белые и бальзамические, лиственницы европейская и сукачевская, сосны черные, кипарисы серебристые, березы стриженные и волосатые, вязы горные и др. В западной части высажена аллея бальзамических тополей длиной около 200 м. Сам ансамбль поместья состоит из 11 сохранившихся зданий.

 

Во время ознакомительной экскурсии с местным гидом мы посетим выставочные залы и экспозиции, расположенные в центральном дворце поместья и в бывших конюшнях поместья.

     

После экскурсии и посещения дворца у нас запланирован обед здесь же - на территории усадебного комплекса. Мы посетим ресторан "Kuchmistrai", который специализируется на дворянской и литовской традиционных кухнях, совмещая их гастрономическое наследие в своих блюдах.

Здесь кухня, сохраняющая и лелеющая кулинарное наследие литовских дворян, где за приготовлением всех блюд наблюдает почетный чиновник нашего поместья - шеф-повар, а гостей приглашают к столу щедрые гости. 

Как и в старину, особое внимание уделяется не только меню, качеству блюд и их подаче, но и тому, с какого хозяйства закупаются овощи, фрукты, мука или мясо.

Гастрономические путешествия во времени организуются в величии старинного дворцового ансамбля усадьбы Зипляй, в окружении традиций и тайн тех, кто там жил.

На обед* на выбор (а можно и все вместе - как вам будет угодно) нам предложили следующие блюда:

    

• вариант 1: Литовский пивной суп с говядиной;
• вариант 2: Карпаччо из маринованной свеклы в апельсиновом соусе с фисташковым туманом (su pistacijų migla);
• вариант 3: "Воспоминание о лебединой охоте" (индейка, маринованная с гвоздикой и корицей, в апельсиновом масле, подается с картофелем с лимоном);
• вариант 4: Баумкухен с соусом из черной смородины.

*Все блюда только по предварительному заказу (укажите в комментариях при регистрации на сайте или сообщите в наш офис - по телефону, либо по электронной почте).

Теперь же возвращаемся обратно за реку Неман для того, чтобы посетить поместье 19-го века Юрбаркас, в котором теперь раполагается Краеведческий музей города. 

Юрбаркский краеведческий музей был основан в 1991 году в гостевом доме бывших губернаторов имения Юрбаркас, князей Васильчиковых - в северной конторе имения. В ходе нашей экскурсии с местным гидом нас ждут путешествия во времени: Средневековье, период борьбы литовцев против рыцарей Тевтонского ордена, эпоха становления Литовской государственности и, конечно, основная тема нашего сегодняшнего тура - дворянская усадебная культура, представленная в этом поместье князей Васильчиковых. Как жили князья Васильчиковы на рубеже 19-го и 20-го веков? Какая одежда была в моде у русских дворян? Какой след оставили после себя князья? Обо всем этот и не только мы поговорим и все увидим собственными глазами.

     

В стоимость входит:

• трансфер на туристическом автобусе;
• услуги руководителя группы.

• Дворец Зипляй (входной билет + экскурсия с местным гидом): взрослые - 6.00 € / школьники, пенсионеры, инвалиды - 4.00 €  (группа минимум 20 человек);
• Поместье-музей Юрбаркас (входной билет + экскурсия с местным гидом): 3.00 €;
• Дворянская и литовская традиционная кухня в ресторане "Kuchmistrai":
  • вариант 1: литовский пивной суп с говядиной  - 6.50 € (заказывается заранее в офисе);
  • вариант 2: карпаччо из маринованной свеклы в апельсиновом соусе с фисташковым туманом (su pistacijų migla) - 7.90 € (заказывается заранее в офисе);
  • вариант 3: "Воспоминание о лебединой охоте"(индейка, маринованная с гвоздикой и корицей, в апельсиновом масле, подается с картофелем с лимоном) - 13.50 € (заказывается заранее в офисе);
  • вариант 4: баумкухен с соусом из черной смородины - 5.20 € (заказывается заранее в офисе).