Дворец Траку Воке, а также Форшмак и Поке боул с лососиной в Вилькомире!

Автобусный, экскурсионный тур выходного дня в Литву, выезд из Риги

 Отправляемся во дворец и усадебный комплекс Траку Воке! Ансамбль поместья Траку Воке – это принадлежавшая графам Тышкевичам усадьба со всеми строениями. В современном виде от ансамбля сохранились дворец с колоннами, колокольня с двумя башнями, часовня в неоготическом стиле – мавзолей Тышкевичей, единственные в Литве конюшни с чертами барокко и другие здания. 

 Живописный парк поместья был основан в 1884 г. и реконструирован в 1898–1900 гг. по проекту французского ландшафтного архитектора Эдуарда Франсуа Андре (1840–1911).

  Для архитектуры зданий характерно разнообразие стилистических форм периода историзма. В дворцовом ансамбле гармонично сочетаются неоклассицизм, необарокко, неоготика, а также  традиции народной архитектуры. Самое старое здание усадьбы – деревянная официна-флигель, сохранившаяся с тех времен, когда эти земли еще принадлежали помещикам Домбровским (конец XVIII в. – первая половина XIX в.). Экскурсия с местным гидом.

  А теперь наш путь ведет в Вилькомир! Мы не зря зовем этот литовский город старинным названием - здесь мы окунемся в гастрономические искания: современные и исторические. На обед нас ждет ресторан Big Stone.

 Ресторан BIG STONE уделяет чрезвычайно большое внимание возрождению и продолжению старых традиций города, стремится создать дух старой Укмерге во всем интерьере ресторана, наполненном городским интеллектом и культурой межвоенной Литвы. Город Укмерге, ранее называвшийся Вилкмерге или Вилькомир, упоминается с 13 века и постепенно развивался как важный центр торговли и управления. С 17 века в Укмерге начала расширяться еврейская община, которая к началу Второй мировой войны достигла половины населения города. Евреи Укмерге были очень активными членами городской общины, зарабатывая на жизнь торговлей, ремеслами, производством напитков и других продуктов.

  Один из лучших способов проследить следы давних времен и ясно увидеть переплетение нитей литовского и еврейского народов и культур – это еда. Когда евреи пришли в Литву из Испании через Австрию, Германию и Польшу, они привезли с собой свои традиции производства продуктов питания.

 На обед сегодня вам на выбор блюда из еврейско кухни, традиционной и современной. Из еврейской это:

 - ФОШМАК – блюдо из рубленой селедки, часто подаваемое в качестве праздничного блюда, одно из традиционных блюд литваков. Тогда сельдь была пищей бедняков, одной из самых дешевых рыб, а литовские евреи были одними из тех, кто больше всего занимался торговлей сельди в Россию через Литву. Подается с яблоками, корицей и вареными яйцами.

-  ХУМУС – от арабского слова, означающего «нут бараний», – это блюдо из пюре из нута, смешанного с макаронами из семян кунжута, оливковым маслом, лимонным соком и другими ингредиентами. 

Предложение к обеду включает в себя также:

- Тыквенный суп-пюре / Чипсы из пармской ветчины / семена /

 Гавайское блюдо, ставшее в наши дни одним из самых трендовых в мире:

 - Поке боул с лососем  / Рис / лосось/ авокадо / огурец / морковь / соевые бобы / редис / маринованный имбирь / 

 - Свиные медальоны / Слоеный картофель / овощи гриль / перечный соус / 

 А может быть вас заинтересует блюдо на фото ниже? Это

- Филе сома / Пюре из картофеля и пастернака со вкусом трюфелей / вяленых томатов с оливками и каперсами / 

Или вам больше бы хотелось десерта - он на фото ниже? Это

-  Американский чизкейк / Соленая карамель / 

 После обеда экскурсия с местным гидом по Старому городу. 

 Старый город Вилькомира - это один из семи самых ценных в Литве городов. Это хорошо сохранившийся урбанистический памятник конца 19-го - начала 20-го века. Каменные здания построены после большого пожара в 1877 году. Фасады большинства домов Старого города в выходят на улицу, дома одноэтажные, с мезонинами. Здания с начала прошлошо века остались практических без изменений и литовцы их очень ценят.   

 Вечером возвращение в Ригу.

В стоимость включено:

• трансфер на туристическом автобусе - 1 сидение;
• услуги руководителя группы.

Регистрация:

• Ваше место в автобусе будет резервировано после оплаты аванса в размере не менее 30% от стоимости поездки. Оставшуюся сумму следует оплатить не позднее чем за 20 дней до поездки.
• В случае, если указанные платы не будут внесены вовремя, компания EDEM - TOUR оставляет за собой право отменить Ваше бронирование без предварительного уведомления.

В стоимость не включено:

• расходы на питание, входные билеты, сувениры и прочие личные расходы.

Дополнительные расходы по желанию:

• Дворец Траку Воке (входной билет + экскурсия с местным гидом): взрослым - 7.00 €; /  школьники, пенсионеры (при предъявлении соответствующего удостоверения) - 5.00 €; /  инвалиды 1-й и 2-й группы (при предъявлении соответствующего удостоверения) - бесплатно (заказывается заранее, просьба при регистрации на тур в строке «Комментарии» указать, что Вы будете участвовать в экскурсии);
• Экскурсия в Укмерге с местным гидом - 4,00 €/перс.;
• Обед для нашей группы (пишите, пожалуйста, на наш адрес эл. почты - все варианты заказываются заранее):
  • вариант 1: Форшмак / Нарезанная сельдь/яблоки/корица/яйцо вкрутую/ - 7.00 €;
  • вариант 2: Хумус / пюре из нута / закуска тахини с кунжутом / - 7.00 €;
  • вариант 3: Тыквенный суп-пюре / Чипсы из пармской ветчины/семена / - 7.00 €;
  • вариант 4: Поке боул с лососем  / Рис / лосось/ авокадо/ огурец/ морковь/ соевые бобы/ редис/ маринованный имбирь/ - 12.00 €;
  • вариант 5: Свиные медальоны / Слоеный картофель / овощи гриль / перечный соус / - 15.00 €.
  • вариант 6: Филе сома / Пюре из картофеля и пастернака со вкусом трюфелей/вяленых томатов с оливками и каперсами / - 13.00 €.
  • вариант 7: Американский чизкейк / Соленая карамель / - 6.00 €

Дополнительная информация по туру:

• Просьба перед регистрацией на тур обратить внимание на указанное время начала тура и время возвращения и перед регистрацией продумать, как и на чем Вы будете добираться до места назначения, чтобы быть вовремя!
• Места в автобусе распределяются по дате покупки тура.
• Экскурсия проходит на русском языке.
• Руководитель группы – Александр

Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с памяткой туриста!